Raphaël Cohen débute au théâtre avec Jean-Laurent Cochet. Il travaillera ensuite avec la troupe du théâtre des galeries de Bruxelles. En 2022/2023, il joue <em>Petits crimes entre amis</em> de Franck Kenny au théâtre La Boussole. En 2023/2024, il joue dans <em>Rose Valland </em>de Maud Lesur au théâtre La Boussole.